Про это замечательное приложение уже описательно было написано на этом форуме. Я же расскажу о простой но не слишком очевидной функции - создание нового блокнота в этом приложении.
Для чего это нужно?
Это удобно, для того что бы можно было сортировать ваши заметки по определенной тематике.
Как создать?
Заходите в программу Evernote, в левом меню щелкаете правой кнопкой мыши на пункте меню "Блокноты", и выбираете пункт "Создать новый блокнот". Пишите название вашего блокнота и нажимаете кнопку "Сохранить".
Все, новый блокнот появится в левом меню. Можете наполнять его полезной информацией.
Для примера, у меня есть например блокноты с названиями: "Кулинария", "Вышивание", "Нужная информация" и т.д. Это очень удобно, попробуйте.