Сделать скриншот в Mac OS X можно разными способами.
Например:
Скриншот всего экрана который будет сохранен на рабочий стол: +Shift+3
Скриншот экрана который будет сохранен в буфер обмена: +Shift+Ctrl+3
Что бы выделенная часть экрана сохранялась на рабочий стол +Shift+4
Что бы копирование выделенного фрагмента сохранялось в буфер обмена: +Shift+Ctrl+4