я хочу чтобы люди выставляли фото своего товара
Пусть лучше присылают вам на рассмотрение через функцию “Предложить новость”, а вы потом уже будете публиковать. А то заспамят вас, замучаетесь вычищать всякие левые публикации. Главное не закрывайте комментарии, чтобы люди могли обговаривать условия купли-продажи.
Возможно ли создать подгруппы (одежда, коляски, игрушки..)
Можно создать отдельные альбомы для каждого из подвидов товара. Кому нужно будет что-то конкретное - тот зайдет и посмотрит определенный альбом. Те, кто просматривает страницу группы, будет видеть фотки товаров вперемешку - они выставляются по дате публикации (новые выше, старые ниже).