Почему же не открывают виртуальные продуктовые магазины? В чем подвох?
На мой взгляд, в первую очередь не выгодно с экономической точки зрения. Ведь большинство людей ходят каждый день в магазин, чтобы купить какие-то разовые продукты: - хлеб, кефир и т. п. И чтобы оплатить такой заказ покупателю придётся выложить стоимость за приобретенный продукт плюс оплатить вашу доставку. Извините, но бензин пока у нас ещё на улицах в машины просто так не заправляют. Плюс, время на ожидание доставки заказа. Идём дальше. Вы представляете, какой у вас должен быть ассортимент товара и этот товар должен выпускаться лично вами или, по крайней мере, быть закуплен у первых лиц. А про объёмы, на которые дают приличные скидки, вообще молчу. А сколько нужно для этого денег? Иначе, вы просто не будете конкурентоспособны. Да, не забудьте ещё про пожарников, СЭСы и прочие контролирующие органы, которые вам будут палки в колёса вставлять, причём на законных основаниях.
И чем тогда более выгодно торговать в сети?
Сейчас, выгодно торговать в сети только эксклюзивным товаром или дефицитом, как ещё этот товар называли в советские времена. Создадите дефицит или ажиотаж, считайте, что вы уже стали как минимум миллионером.